Những cách tách hạt mắc ca khô thông dụng nhất hiện nay

Nếu bạn đang tìm hiểu cách tách hạt mắc ca thì không thể bỏ qua bài viết dưới đây. Hãy cùng cokhitrauvang.vn tìm hiểu các cách tách hạt mắc ca khô thông dụng nhất hiện nay nhé!

Có những cách tách hạt mắc ca khô nào?

Đối với hộ gia đình

Sử dụng búa

Cách đơn giản để tách hạt mắc ca khô khi bạn không có những dụng cụ chuyên dụng để tách hạt mắc ca khô là dùng búa, chày quen thuộc có sẵn tại gia đình.

Để thực hiện cách tách hạt mắc ca, đầu tiên chúng ta cần giữ cố định hạt mắc ca khô bằng tay, sau đó gõ búa với lực vừa phải vào phần rãnh của hạt. Chúng ta không nên gõ quá mạnh bởi như vậy có thể sẽ làm vỡ hạt nát.

Khi thực hiện cách chế biến hạt mắc ca sử dụng búa này, chúng ta phải thật cẩn thận để không gây nguy hiểm đến bản thân như gõ vào tay.

Dùng kìm chuyên dụng

Đôi khi, khi mua hạt mắc ca khô chưa tách khứa, chúng ta sẽ được tặng kèm kìm chuyên dụng để tách hạt mắc ca. Kìm chuyên dụng tách hạt mắc ca thường được làm bằng inox và có hình bầu dục, 1 đầu nhọn.

Khi có kìm chuyên dụng để tách hạt mắc ca, chúng ta chỉ cần đặt đầu nhọn của kìm vào phần rãnh trên vỏ và dùng lực để tách hạt mắc ca. Đây là cách tách hạt mắc ca vô cùng đơn giản và hiệu quả, đảm bảo hạt mắc ca sau khi tách sẽ giữ được nguyên vẹn và chất lượng, tuy nhiên cùng dùng nhiều sức để tách vỏ.

Dùng thanh kim loại dẹt

Nếu khi mua hạt mắc ca khô mà chúng ta không được tặng kìm chuyên dụng tách hạt mắc ca thì có cách khác để chế biến hạt mắc ca là dùng thanh kim loại sẹt. Chúng ta có thể sử dụng thanh kim loại dẹt để thay thế cho kìm chuyên dụng, chúng ta cho thanh kim loạt sẹt vào rảnh hạt mắc ca khô rồi dùng lực tách vỏ.

Như vậy, không cần dùng kìm chuyên dụng để tách vỏ chúng ta có thể sử dụng những vận dụng có sẵn tại gia đình để tách vỏ hạt như muỗng, nĩa, thước,… trong cách tách hạt mắc ca.

Sử dụng kéo cắt ống nước PVC

Với những hạt mắc ca sấy khô và quá cứng thì chúng ta có cách chế biến hạt macca là có thể dùng kéo cắt ống nước PVC để xử lý. Loại kéo này có nhiều nấc để điều chỉnh lực ép nên chúng ta cần lựa chọn lực phù hợp để tránh làm nát hạt mắc ca.

Đối với quy mô sản xuất kinh doanh

Trên đây là cách tách hạt mắc ca với hộ gia đình, còn đối với quy mô sản xuất kinh doanh nếu xử lý vỏ hạt mắc ca bằng phương pháp truyền thống này sẽ rất tốn chi phí thuê nhân công mà chất lượng lại không đảm bảo. Như vậy, hiệu quả sản xuất, kinh doanh hạt mắc ca sẽ không cao và tốn nhiều công sức để quản lí nhân công tách hạt mắc ca bằng phương pháp truyền thống.

Vậy đâu là giải pháp hợp lí nhất cho vấn đề này? Để giảm thiểu chi phí thuê nhân công và thu thành phẩm hạt mắc ca đã tách khứa chất lượng, chúng ta nên sử dụng máy tách hạt mắc của Trâu Vàng. Máy tách hạt mắc ca là cách tách hạt mắc ca đang được ứng dụng nhiều hiện nay ở các đơn vị sản xuất, kinh doanh hạt mắc ca.

Thông tin về công cụ chế biến hạt mắc ca

Máy tách hạt mắc ca là công cụ chế hạt mắc ca hiệu quả nhất mà đang được các cơ sản xuất, kinh doanh hạt mắc ca sử dụng.

Máy được làm bằng chất liệu inox cao cấp giúp tránh hoen gỉ, nâng cao tuổi thọ cho máy mà chúng ta cũng có thể sử dụng máy trong các điều kiện môi trường khác nhau.

Độ cắt của máy tách hạt là 280-320° và tỉ lệ tách vỏ là hơn 99%, tỉ lệ nguyên vẹn là hơn 70%. Máy tách hạt mắc ca của Trâu Vàng cho phép điều chỉnh các con lăn bên trong để xử lý các hạt mắc ca với các kích cỡ khác nhau.

Các dao cắt được đặt ở buồng làm việc thiết kế bên trong máy và bao bọc bởi lớp inox cao cấp nên vô cùng an toàn cho người sử dụng.

Tham khảo: Quy trình sản xuất hạt macca có chất lượng cao nhất

Địa chỉ cung cấp công cụ chế biến hạt macca

Đối với những cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh hạt mắc ca thì công cụ không thể thiếu đó là máy tách hạt mắc ca. Để mua được máy tách hạt mắc ca, bạn có thể liên hệ đến đơn vị cung cấp máy uy tín, chất lượng được khách hàng tin tưởng sử dụng – đơn vị cung cấp máy Trâu Vàng.

Khi mua máy tại Trâu Vàng, quý khách không chỉ được đảm bảo về chất lượng máy mà còn nhận được những ưu đãi như:

• Bảo hành máy 12 tháng.
• Hỗ trợ đổi trả trong vòng 7 ngày.
• Hỗ trợ vận chuyển toàn quốc
• Tư vấn kĩ thuật miễn phí bởi các kĩ thuật viên.

Nếu muốn mua máy, quý khách có thể liên hệ qua hotline: 0985486138 hoặc đến trực tiếp các cơ sở của Trâu Vàng tại:

• Hà Nội: 987 Tam Trinh – Hoàng Mai – Hà Nội.
• Đà Nẵng: 110 Nguyễn Thái Bình – P. Hòa Minh – Liên Chiểu – Đà Nẵng.
• Hồ Chí Minh: 299/8D Lý Thường Kiệt – P15 – Quận 11 – Hồ Chí Minh.